Печурка для выезда на природу.

Долгие годы пользовался костром, таганком, земляными печами, печками в избушках, газовыми горелками и пр. Удивляюсь теперь, почему так поздно додумался использовать для приготовления пищи очень простое и эффективное устройство - шайтанведро. Основной его смысл - нагрев котелка, чайника или афганского казана со всех сторон и защита от обдувания ветром. Для поездки на мопеде вдвоём на рыбалку просто нужно выбрать жестяной бидон поменьше, чем показан в ролике. Если около лагеря будут сосны с сухими сучками, можно даже не брать с собой пилу и топор. Достаточно камня на верёвке, чтобы отламывать эти сучки. А потом они разбиваются на куски ударами по стволу дерева, пню, камню и т. д.
Эти бидоны можно выпросить у маляров, либо подобрать на помойке и отжечь от краски. Вещь оказалась на удивление полезной и многофункциональной. Помимо прочего это ещё и гриль, только решётка нужна круглая. Такие есть, просто реже продаются.

Для меня в подобном девайсе самая главная функция - это именно шайтанведро, куда можно ПОЛНОСТЬЮ (!!!) опустить, котелок, чайник или афганский казан. Если только этим и ограничиться, я почти не пострадаю. Но также сверху можно поставить сковородку, обычный казан (не афганский) и решётку для открытого гриля. Этого функционала мне уже практически полностью хватает. Однако при желании функционал можно и расширить, снабдив бидон крышкой и набором из решёток, противней и герметичных объёмов. Т. о. без существенных наворотов и переделок можно получить следующие доп. функции:

1. Закрытый гриль (стал очень модным и постепенно вытесняет открытый гриль).
2. Коптильня.
3. Духовка.
3. Отопительная палаточная печка на дровах или брикетах. Потребуется дозация воздуха.
4. Печка для сушки грибов. Потребуется доп. герметичная ёмкость, можно просто большой казан с решётками.
5. Печка для получения древесного угля (углежожная). Древесный уголь - абсолютно великолепная вещь, он лучше дров для большинства применений.

Люди, любите и применяйте печки !

Бамбула., а возить с собой такую "бандуру" не слишком хлопотно? Мы всегда обходились ямкой в земле, по бокам которой была вынутая глина, сильно уплотненная. С одной стороны неглубокая короткая канавка - для прохода воздуха. Желательно её делать с наветренной стороны, если местность открыта для ветра. Для отрывания такой ямки даже лопата не потребуется, достаточно небольшого совка.

Я просто обожаю глиняные печки, но это отдельная тема.
Тут два решения. Либо шайтан - ведро используется в кач. кофра, и туда в пакетах напихивается всякий шмурдяк, либо просто на помойке берётся бидон поменьше. Или просто явно маленький. Причём как раз для такого маленького варианта у меня припасём бидончик из нержи в кач. котелка. Это для лыжных вылазок. Если такие шайтан - вёдра имеют конусность и вкладываются друг в друга, их можно штуки три четыре с собой взять в пачке и всё равно накормить толпу народа. Что касается веса, эти жестянки из - под краски ничерта не весят. Советую попробовать. Вам понравится ! Скорость закипания - просто чемпионская !
В наших лагерях мы вкапываем в землю пластиковые бочки с герметичными крышками и храним там кучу имущества. Так что подобные вёдра можно не возить, а прятать в излюбленных местах, а если они из нержи или титана, то можно и их самих использовать в кач. секретного хранилища.

Давно не был на форуме. Интересная тема, но ненужная! Ненужная по тому, что от всех таких печурок, котелки, кастрюльки всегда покрываются копотью! Потом их отмывать тяжело! Намного проще если едешь на мототехнике, обыкновенный примус Шмель. Прогрел его хорошо и никакой копоти на посуде! Бензин всегда с собой - из бака тонким шлангом слить не проблема!

Из примусов использую разные, но удобней всего на бензине ПТ-1. В пешие походы раньше брал газовую 25 граммовую горелку. Теперь перешёл на спиртовую, тоже титановую. Спирт во фляжке. ставлю горелку в печку специально сделанную под десантный котелок. Печка может и на щепках работать...

Примус ПТ-1 в мою далёкую молодость, называли, Смерть туриста! Если на него ставить широкую кастрюлю или сковороду, пламя начинает нагревать расположенный рядом с горелкой бачок бензиновый. Давление в бачке поднимается, предохранительный клапан срабатывает и огненная струя вылетает, а там и до пожара недалеко!

У нас была двухконфорочная бензиновая плитка, конструктивно выполненная в виде небольшого чемоданчика. Крышку открываешь - из неё вываливаются на петлях две боковины, закрывающие сбоку конфорки от ветра. Первая конфорка горит сильно, вторая - по остаточному принципу, слабей. На первой интенсивно варится суп в небольшой кастрюле, на второй не спеша жарится яичница с колбасой. Бачок на 2 литра, со встроенным насосом для подкачки воздуха.
По виду была похожа на эту современную.

Опять капиталисты у нас украли не запатентованную конструкцию.Добавлено спустя 1 минутуЗдесь продается: https://v-lodke.ru/benzinovaja_plita_coleman_dual_fuel.htmlДобавлено спустя 5 минутО! На Авито продаются старые советские! Тыц!

Возить с собой газовый баллон, это глупо.
Купите Шмель, если найдете. Обед на троих сварить не проблема.

У меня такая, вещь! Для путешествий на колесах отличный вариант, для пеших - тяжеловато таскать. Если ухожу на пару суток - беру маленькую газовую горелку, для которой на месте рою ямку, для защиты от ветра. В марте снова в горы, жду-недождусь...

Туристическое снаряжение вещь такая, что не существует единственно правильного и универсального варианта. У каждого человека свои личные условия выходов, цели, возможности и средства. То что подойдет одному может быть отвергнуто другим. Так что спорить что лучше, а что нет - неумесно. А просто делиться своим опытом и перенимать понравившееся из чужого - сам бог велел)
Поделюсь и своими наработками насчет девайсов для подогрева пищевых продуктов в полевых условиях.

В качестве набора посуды чаще всего использую обычный армейский котелок со вставленным внутрь десантным котелком ранний версий (у него надо отпилить ушки). Получается в одном котелке можно подогреть водичку, в другом другую еду либо же сварить суп (каких то неудобств от готовки в такой посуде не испытываю). Крышка чаще всего служит тарелкой, но в ней можно что-нибудь пожарить, если надо (не пригорает, если делать по технологии). Такой набор очень дешев (три года назад за все вышло 600 р. в новом состоянии). Не болит голова если с ним что-то случится. И весит немного. Внутри обычно лежит кружка, ложко-вилка, маслице в бутылочке и чапельник (кто юзал, тот знает как "удобно" выливать из армейского котелка что-либо, держа его за дужку).




Если нужна сковорода, то беру вот такую от Firemaple. Выписывал ее из Китая в 2022 г. что то около 1200 стоила. К ней тоже ничего не прилипает при должном умении, но если замять узел складывания ручки она будет плохо защелкиваться. И еще ее не принято ставить на костер (но мой братишка об этом не знал и жарил на ней шакшуку на углях). Сковорода целая, но тонкое днище пошло немного волной (вообще пофиг на это). Зато легкая шокапец. Эта придет в негодность куплю самую дешевую в Ашане, у которой ручка отнимается.



Если нужно легко, компактно и быстро грею все это дело на мини горелке тоже из Китая. Она легкая, к ней отдельно пристегивается баллон (хватает надолго, можно заправлять через переходник от большого бытового баллона - супер экономия). В ней нет пьезоподжига (не сломается). Минус такой горелки - пламя не рассеянное. В совокупности с тонкой сковородой дает точечный нагрев. Ну и когда ставишь на нее широкую посуду делай это аккуратно - чтобы не свалилась.

Если не надо все это дело тащить на себе и стоянка располагает - то возьму самую простую китайскую плитку в чемодане. Как раз из-за ее размеров и широкого пламени.



Можно готовить и на костре, но в наших условиях это чаще всего будет мучительным и долгим из-за сырых дров и соответсвенно времени на растопку. Зато атмосферно. В общем все по ситуации. Раньше, когда много ходили пешком в сухие дни брали с собой просто один котелок без крышки. Льешь туда воды, берешь берестину побольше и с одной такой берестины литр воды вскипает быстро. Котелок покрывается копотью - да и ладно, в пакет и в рукзак до следующего применения. Подвесить котелок над костром очень просто с помощью поваленного дерева и палки, положенной перпендикулярно на это дерево.

Зимой заморские друзья подарили оригинальный котелок Джетбойл - вот тут конечно качество. К нему можно подобрать баллон, чтобы влазил в котелок и будет еще компактнее. 0,8 воды вскипятил за 80 секунд. Еще не пробовал в полевых условиях, но он явно сгодится.